酒店办婚宴 5大细节必须讲究

 

       婚礼准备工作中,预订酒店是其中首先面临的选择。这里,我们就预订酒店一般要注意的问题,向新人朋友介绍一点经验。

    1.在估算好来宾数量后,算出应该准备的酒席桌数,然后根据自己的经济条件选择有合适大厅的酒店。如今交通方便了,人们已经不太在意酒店靠新房的远近,只要不太偏远就可以了。对酒店大厅,切不可只听服务员的介绍,一定得自己看。主要是看看场地在摆下计算好的酒桌后,是否还有足够的空间,以给自己留出一条进场通道,这点非常重要。对于一个婚宴大厅来说,中间的柱子越少越好,最好没有。

    2.选择好酒店后,就要定酒宴的标准了。这方面没什么要特别交代的,只要让来宾吃得饱即可。因为“吃得好”的标准太宽泛了,不可能满足每位来宾的要求。按照我们的经验,来宾通常并不是很在意新人为他们提供了什么样的菜,他们感兴趣的是新人的婚礼办得如何,他们不仅仅是来吃饭的,最主要的是来参加新人婚礼的。

    3.不少酒店都会为新人准备来宾签字簿。 送的婚房,要尽可能靠婚宴大厅近些,方便中场的时候新娘子换装,而且不少酒店都会给新房做些简单的布置。此外,有些酒店会送婚礼蛋糕,如果这样最好要有专门的蛋糕车。还有一点非常重要,那就是要了解清楚婚礼大厅有什么限制,比如对鲜花花瓣和冷烟火的使用等,如果可以,尽可能写入订单。对于酒店送的香槟塔,一定要明确有多少层,最好是5层或6层的,而且必须用香槟专用杯。有的酒店在杯子不够的情况下会用红酒杯充数,这就影响了婚礼现场的协调气氛。

    4.绝大多数新人在筹备婚礼时都会在婚宴现场做些场景布置,因此在订酒店时要明确什么时候可以布置婚宴现场。有新人在做现场布置时不止一次地遇到这样的问题,订下的大厅午后被占用,一直拖到下午3时以后才能进场布置,给新人带来很大的麻烦。

    5.大部分的酒店都会提供停车位。在明确有这样的服务后,就得进一步了解清楚一共有几个车位、时间怎么计算、需要什么手续等。