5年来,今年婚宴最贵

 

     昨日,市饮食服务管理处透露,今年十一,市民饭桌上消费7.6亿元,同比增长15%,其中婚宴桌数达11万桌,每桌平均价格达730元,创下5年来婚宴最高价格。

    2日,东西湖区沈先生夫妇在硚口美食街某大型酒店举办婚宴,平均每桌消费725元,全部费用超出沈先生预算近千元。沈先生称,他去年底就预订该酒店婚宴,酒店服务员按他们预选的菜品估价每桌670元,而9月底最后敲定菜谱时,每桌费用已增加55元,而且还调换了四道价格更便宜的菜。

    小蓝鲸酒店总厨甘泉称,该店十一期间婚宴桌数与去年相当,不过消费在七八百元间的婚宴竟占到七成以上,而去年同期婚宴消费水平半数在五六百元间,消费增幅惊人,其中千元婚宴也达50余桌,为往年少见。

    业内人士分析,去年以来的物价上涨和消费水平提升是十一宴席消费大涨的主因,他说,近三四年来,市民消费能力的提升推动宴席消费每年有5%~10%的增幅,而十一黄金周是所有节假日中婚宴最多的节日,造成婚宴供需紧张,几大因素叠加致使今年十一婚宴消费出现比去年约14%的涨幅。  武汉晨报