完美婚礼Q&A12问——婚宴计划

 

 

婚宴计划Q&A 

  只要这个世界有人存在,婚礼进行曲便会永远演奏下去。如何能让自己的婚礼不留下遗憾呢?婚礼的筹备工作主要是希望能为新郎与新娘及双方的家庭制造惊奇、美好的回忆。做好事先的计划,一定会使婚礼增添几分既热闹又有条不紊的气氛。

  Q:结婚要筹办的事情还真是不少,都说预算很重要,我都没什么概念了!

  A:预算是必不可少的。当你习惯用信用卡付帐的时候,很容易失去究竟自己花了多少钱的概念。你也许并不觉得自己多花了钱,因为你正在沾沾自喜:反正帐单1个月后才到呢!所以,一个周密的婚礼省钱计划至关重要。有了预算,你才知道你是不是能够拥有你梦想中的婚礼。如果不能,你也可以尽早改变婚礼计划或者通过兼职去实现自己的部分梦想。有了预算,还可以帮助你设定优先实现的目标,比如,如果你非常想邀请某个明星担当自己婚礼的司仪或者某个乐队在婚礼上现场演出,你就应当少买几套漂亮的高级时装,毕竟明星们的出场费不低。

  Q:正规的结婚请柬要怎么写?

  A:正规的结婚请柬一定要注意:第一,姓名用全称:不能用任何小名、昵称或姓名的缩写; 家庭成员的顺序要写清;字要出现;日期、星期、时间写清;年份不必出现在请帖上;在请帖一角附上婚宴的信息(地点、时间顺序等或在卡里另附一页加以说明)。

  Q:预订婚宴饭店要注意什么?

  A:预订饭店宴会时,需要问的问题有:饭店提供哪些婚宴套系?菜单是什么?是否有优惠措施?是否提供免费酒水、小菜?或者是否能自带酒水?几点可以布置现场,包括多长的使用时间?超额时间如何计费?现场的协调人是谁?如何缴纳预付款?取消条款如何?等等,越是细节之处越是要倍加注意。

  Q:准备结婚用品如何不吃亏?

  A:发票是最基本的保障凭证,一定要保留。一些婚礼用品,如喜糖、鲜花等,甚至婚纱都可团购,既可节省花销,也能达到人多力量大的效果——供应商不敢随便动手脚;此外,喜糖可选用那种能看到里面内容的包装,例如透明纱。

  Q:怎样选择一个同时满足预算跟来宾的宴会场地?

  A 选择同时满足预算和来宾要求的宴会场地,有三方面需要考量的:

  1、场地:饭店本身的地理位置与场地大小、格局。

  2、价位:考虑价位时,要精确地预估:开瓶费、服务加成费及其它零杂的费用,以免被貌似低廉的起桌费给吸引,最后发现严重超出预算。

  3、菜色:当新人们拿到菜单时,可能会被那又美又有诗意的菜名给迷惑了,但是特别提醒新人们应该特别留意菜色与食材等细节。

  TIPS:

  服务人员的专业性很重要,是不是能够有一整组真正用心为新人做规划的宴会承办人员,对于整场婚宴能否圆圆满满也有莫大关系,由订席前的沟通到整个时间、桌数洽谈的过程,都是对于该饭店宴会的挑战。因此,比硬体、比折扣之外,也要比服务品质。