婚宴地点的挑选

酒楼、酒店多的是,如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢?除了考虑地区及价钱外,该场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑 的因素。大部份酒楼、酒店的婚宴都是套餐形式,除当晚的酒席外,更包括了其他配套服务,新人可參考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地点。

 
地区选择

  新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便,例如邻近地铁站、巴士站,附近是否有泊车地方等。

  价钱

  选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大,因为每一桌酒席价钱相差几百,数十桌就相差数千元,可尝试与酒店负责人讲价,刪减多余的項目或优惠,这样新人花費的金钱才会有效地运用。

  食物及服务素质

  若食物及服务素质要有保证,可以听由已经结过婚的朋友介紹,又或者找相熟的酒店,如果沒有途径就唯有靠口碑,亦可以先自行光顾一次,审查其菜肴 味道及服务水平。最好不要选择规模太小的,一来质量较难有保证,二来恐防未摆酒就已結束营业!选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。

  场地环境及间隔

  婚宴場地可根据个人喜好而选取,例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然,海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素,新人实地观察会更加真实可靠。

  至于间隔方面,如果新人摆的席数很多,例如五十席以上,必須留意场地礼堂可容纳的席数,尽量避免分开几层,一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便,而且这样亦失去气派,宁可选择大型的礼堂,同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。

  配套服务

  现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务,例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊,甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等 等,赠送礼物视新人订酒席数量而定,但要留意這些套餐是否合客人口味,不要单看套餐菜量多少,问清楚每一項所包括的范围,例如请柬数量、花车租用时间、场 地布置款式等,有时候这些优惠会因修改而另收費用。