婚宴浪费-如何预定婚宴酒席?

 婚宴酒席可以说是所有宴席之中浪费最严重的,这绝对并不是耸人听闻。很多婚宴上的菜肴几乎没怎么动就被倒掉了,喝了一小半的酒瓶堆的到处都是,大部分新人为了面子上过得去,都认为尽兴才是最重要的,其实这种浪费是可以适当避免的。

 
 

   

       分析:造成婚宴酒席浪费的主要原因

  新人观点:怎么说结婚也是一辈子的大事,绝对不能马虎怠慢了客人,婚宴酒席不够吃很容易让人挑理,再浪费也就这一次,如果菜少了会很没面子。

  酒店负责人观点:婚宴相当于朋友大聚会,都只顾着喝酒说话,菜自然剩下不少。另外,有时酒店要办两拨婚礼,吃饭时间只有1个多小时,客人加快了进餐速度,也可能造成浪费。

  宾客观点:包席就餐就是走形式,菜品质量比单点时差很多,因为根本不爱吃,当然就剩下很多。

  客观因素:除了上诉原因之外,受邀宾客的实际出席率如果较低,也会造成婚宴酒席的浪费现象。